9 schokkende feiten over voedselverspilling

voedselverspilling

Wereldwijd hebben bijna een miljard mensen honger en ondertussen gooien wij gigantische hoeveelheden voedsel weg. 9 feiten over voedselverspilling waardoor je nog eens nadenkt voor je een product over de THT-datum in de prullenbak gooit.

  1. We verspillen 1/3 van de wereldwijde voedselproductie

  1. Deze hoeveelheid weegt 1,3 miljard ton en is $ 1 biljoen (miljoen miljoen!) waard

  1. Met een kwart van het voedsel dat we verspillen, kunnen we alle hongerige mensen ter wereld voeden

  1. We gebruiken een gebied groter dan China om voedsel te produceren dat nooit gegeten wordt

  1. We gebruiken 25% van het zoetwater wereldwijd om voedsel te produceren dat nooit gegeten wordt

  1. In ontwikkelde landen vindt de helft van de voedselverspilling plaats bij mensen thuis

  1. Een Europeaan of Noord-Amerikaan verspilt jaarlijks 100 kilo voedsel, dat is 15 keer meer dan een Afrikaan

  1. Voedselverspilling zorgt voor 3,3 miljard ton CO2-uitstoot. Na China en Amerika is dit de grootste veroorzaker van broeikasgassen

  1. Tot 2050 komen er nog eens 2,3 miljard bij op deze planeet. Hiervoor is 60-70% meer voedselproductie nodig. Of we kunnen stoppen met voedsel verspillen

Gelukkig zijn er ook initiatieven om voedselverpilling tegen te gaan, zoals een restaurant dat kookt met afgedankt voedsel en deze app. De VN hebben afgesproken om 50% minder voedsel te verspillen in 2030. Help jij ook mee?

 

 

 

Lees ook  Portugal leeft vier dagen op groene stroom

Geef een reactie